Settembre

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

  • MONOCULTIVAR CANINESE SINGLE CULTIVAR
  • 100% ITALIANO
  • ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED

Una sola cultivar, la Caninese. Settembre è l’olio extravergine che dedichiamo all’oliva che coltiviamo nella Tuscia. Nasce dal nostro lavoro nei campi e nel frantoio di famiglia.

RACCOLTA HARVEST
2026/2027
MOLITURA MILLING
entro 24 ore dalla raccolta
ESTRAZIONE EXTRACTION
a freddo, sotto i 27 °C
OLIVE OLIVES
Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia, Vetralla
LOTTO LOT
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Gli oli Settembre

1 / 6
Prezzo di listino Da €60,00
Prezzo scontato Da €60,00
Prezzo unitario €20,00/l

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    RACCOLTA HARVEST
    1. Settembre fine settembreda €20,00/l
    2. Ottobre ottobreda €18,80/l
    3. Olio EVO novembre – dicembreda €16,00/l

    Fasi indicative della stagione di molitura. Prezzo al litro del formato più conveniente.

    Settembre è il nome del nostro monocultivar Caninese, sia per la raccolta di settembre sia per quella di ottobre. Scegli fra le raccolte disponibili.

    LAVORAZIONE PROCESSING

    non filtrato, può essere velato

    filtrato, più limpido e più stabile nel tempo

    FORMATO FORMAT
    Quantità
    SPEDIZIONE SHIPPING

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    Informativa sulle spedizioni

    IL RACCONTO THE STORY

    Una sola cultivar, la Caninese. Settembre è l’olio extravergine che dedichiamo all’oliva che coltiviamo nella Tuscia. Nasce dal nostro lavoro nei campi e nel frantoio di famiglia.

    Scegli la raccolta

    Settembre resta il nome dell’olio sia per la raccolta di settembre sia per quella di ottobre. Seleziona la raccolta disponibile, poi la lavorazione e il formato: il nome non indica da solo quando sono state raccolte le olive.

    Dalla raccolta all’olio entro 24 ore, con estrazione a freddo sotto i 27 °C nel nostro frantoio a Villa San Giovanni in Tuscia.

    Scegli filtrato o non filtrato nelle opzioni di acquisto. Leggi le differenze tra le due lavorazioni.

    Prezzo, disponibilità e indicazioni di spedizione si riferiscono alla selezione mostrata.

    Hai già una confezione? Cerca il codice di lotto.

    CANINESE · CARATTERISTICHE DELLA CULTIVAR

    Carciofomandorla verde

    OLIO OIL
    Caninese
    NOTE AROMATICHE TASTING NOTES
    La Caninese è generalmente associata a un profilo erbaceo, con richiami al carciofo e alla mandorla verde. Sono caratteristiche indicative della cultivar: non è ancora stato eseguito un panel test sui nostri lotti.
    RECENSIONI REVIEWS

    Cosa dicono i clienti

    Eccellente 4,7 / 5 142 recensioni Trustpilot

    L'ETICHETTA THE LABEL

    Settembre

    OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

    • 100% ITALIANO
    • ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED

    Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

    Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.

    Prodotto e confezionato da Produced and bottled by: Fratelli Ottaviani S.R.L.Loc. Buche della Rena snc, 01010 Villa San Giovanni in Tuscia (VT) – Italypostmaster@oliottaviani.com

    CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LONTANO DA FONTI DI CALORE E LUCE STORE IN A COOL, DRY PLACE, AWAY FROM HEAT AND LIGHT

    RACCOLTA DIFFERENZIATA. VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE

    • Tappo alluminio 41 ALU
    • Tappo plastica 5 PP
    • Bottiglia vetro 71 GL
    • Lattina acciaio 40 FE
    CAMPAGNA OLEARIA HARVEST SEASON 2026/2027
    LOTTO LOTscritto a mano o timbrato su ogni confezione
    DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO BEST BEFORE fa fede il termine minimo di conservazione stampato su ogni confezione
    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI NUTRITIONAL INFORMATION PER 100 ML
    ENERGIA ENERGY824 KCAL / 3389 KJ
    GRASSI FAT91,6 G
    DI CUI SATURI OF WHICH SATURATES13 G
    CARBOIDRATI CARBOHYDRATES0 G
    DI CUI ZUCCHERI OF WHICH SUGARS0 G
    PROTEINE PROTEIN0 G
    SALE SALT0 G
    oliottaviani.com

    Riproduzione dell'etichetta stampata

    L'ETICHETTA THE LABEL
    FORMATI FORMATS

    Blend della Tuscia

    1. Prezzo di listino Da €48,00
      Prezzo scontato Da €48,00
      Prezzo unitario €16,00/l
    2. Prezzo di listino Da €96,00
      Prezzo scontato Da €96,00
      Prezzo unitario €16,00/l
    3. Prezzo di listino €29,87
      Prezzo scontato €29,87
      Prezzo unitario €19,91/l
    4. Prezzo di listino €44,80
      Prezzo scontato €44,80
      Prezzo unitario €19,91/l

    GUIDE GUIDES

    1. Come assaggiare l’olio extravergine a casa

      Un piccolo assaggio per riconoscere profumi, amaro e piccante. Impara a descrivere ciò che senti senza confonderlo con un panel test.

    2. Come conservare l’olio extravergine dopo l’apertura

      Lontano da luce e calore, ben chiuso e nel formato adatto al consumo. Una guida pratica alla conservazione, senza scadenze universali.