La Storia Centenaria del Frantoio Oliottaviani: Tradizione e Passione nell'Arte dell'Olio d'Oliva
Nel cuore della pittoresca Tuscia Viterbese, una terra ricca di storia e tradizioni, sorge il Frantoio Oliottaviani, un simbolo di dedizione e passione per l'arte della produzione dell'olio d'oliva. La nostra storia, profondamente radicata in questa terra, risale a oltre un secolo fa e rappresenta il frutto di generazioni di impegno e amore per il nostro lavoro.
Dalle Origini ai Giorni Nostri
Tutto ebbe inizio nei primi anni del 1900/1905, quando Vittorio Ottaviani, con visione e determinazione, fondò il nostro frantoio nella storica Villa San Giovanni in Tuscia. Negli anni '50, con lo spirito innovativo che ancora oggi ci contraddistingue, Vittorio rinnovò il vecchio molino, trasferendo il frantoio nel cuore storico del paese, vicino alla suggestiva 'Fonte'.Il decennio successivo vide una fusione con un'altra realtà olearia, portando il frantoio in Piazza Savoia. Ma la vera rivoluzione arrivò quando i figli di Vittorio acquisirono tutte le quote societarie, dando vita a una nuova era per il Frantoio Oliottaviani. Sotto la guida della famiglia di Alberto, composta dalla moglie Paola e dai figli Simone, Matteo e Alessio, il frantoio ha intrapreso un percorso di rinnovamento e internazionalizzazione, conquistando mercati in tutto il mondo, dalla Cina al Nord Europa.
Olio Extravergine d'Oliva: Un Patrimonio di Valore
Il nostro olio extravergine di oliva è il risultato di un processo che combina tradizione e innovazione. Le olive vengono raccolte fresche e lavorate entro 12 ore, garantendo un prodotto di prima spremitura di ineguagliabile qualità. Ogni goccia del nostro olio racchiude la passione, la dedizione e l'esperienza di generazioni.La storia del Frantoio Oliottaviani non è solo la storia di un'azienda, ma di una famiglia, di una comunità e di una tradizione che continua a vivere e a prosperare. Con orgoglio portiamo avanti l'eredità dei nostri antenati, con lo sguardo sempre rivolto al futuro, alla ricerca di nuove sfide e opportunità.Visitateci a Villa San Giovanni in Tuscia e scoprite di persona la magia che si cela dietro ogni bottiglia del nostro prezioso olio d'oliva.
