Settembre

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

  • MONOCULTIVAR CANINESE SINGLE CULTIVAR
  • 100% ITALIANO
  • ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED

Une seule variété : la Caninese. Settembre est notre huile d’olive vierge extra dédiée à l’olive que nous cultivons en Tuscia, dans le nord du Latium. Elle réunit notre travail aux champs et au moulin familial.

RACCOLTA HARVEST
2026/2027
MOLITURA MILLING
dans les 24 heures suivant la récolte
ESTRAZIONE EXTRACTION
à froid, sous 27 °C
OLIVE OLIVES
Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia, Vetralla
LOTTO LOT
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Les huiles Settembre

1 / 6
À partir de €39,50
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€26,33/L

ÉpuiséDe retour à la mi-octobre

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    RACCOLTA HARVEST
    1. Septembre fin septembredès €20,00/L
    2. Octobre octobredès €18,80/L
    3. Huile EVO novembre – décembredès €16,00/L

    Phases indicatives de la saison de trituration. Prix au litre du format le plus avantageux.

    Settembre est le nom de notre huile monovariétale Caninese, pour les récoltes de septembre comme d’octobre. Choisissez parmi les récoltes disponibles.

    LAVORAZIONE PROCESSING

    non filtrée, peut être voilée

    filtré, plus limpide et plus stable dans le temps

    FORMATO FORMAT

    Septembre / Non filtré / Bag-in-box 5 L est épuisé et revient à la mi-octobre. Laissez-nous votre e-mail : nous vous préviendrons dès sa sortie du moulin.

    Nous utilisons votre e-mail uniquement pour cette alerte. Politique de confidentialité.

    SPEDIZIONE SHIPPING

    Politique d’expédition

    4,7 / 5142 avis Trustpilot

    IL RACCONTO THE STORY

    Une seule variété : la Caninese. Settembre est notre huile d’olive vierge extra dédiée à l’olive que nous cultivons en Tuscia, dans le nord du Latium. Elle réunit notre travail aux champs et au moulin familial.

    Choisir la récolte

    Settembre reste le nom de l’huile pour les récoltes de septembre comme d’octobre. Sélectionnez la récolte disponible, puis la filtration et le format : le nom seul n’indique pas la période de récolte.

    De la récolte à l’huile en 24 heures maximum, avec extraction à froid sous 27 °C dans notre moulin à Villa San Giovanni in Tuscia, en Italie.

    Choisissez une huile filtrée ou non filtrée dans les options d’achat. Découvrez les différences.

    Le prix, la disponibilité et les indications d’expédition correspondent à l’option sélectionnée.

    Vous avez déjà une bouteille ? Consultez son code de lot.

    CANINESE · CARACTÉRISTIQUES DE LA VARIÉTÉ

    Artichautamande verte

    OLIO OIL
    Caninese
    NOTE AROMATICHE TASTING NOTES
    La Caninese est généralement associée à un profil herbacé, avec des notes d’artichaut et d’amande verte. Ce sont des caractéristiques indicatives de la variété : nos lots n’ont pas encore fait l’objet d’un test par un jury de dégustation.
    AVIS REVIEWS

    Ce que disent nos clients

    Excellent 4,7 / 5 142 avis Trustpilot

    L'ETICHETTA THE LABEL

    Settembre

    OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

    • 100% ITALIANO
    • ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED

    Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

    Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.

    Prodotto e confezionato da Produced and bottled by: Fratelli Ottaviani S.R.L.Loc. Buche della Rena snc, 01010 Villa San Giovanni in Tuscia (VT) – Italiepostmaster@oliottaviani.com

    CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LONTANO DA FONTI DI CALORE E LUCE STORE IN A COOL, DRY PLACE, AWAY FROM HEAT AND LIGHT

    RACCOLTA DIFFERENZIATA. VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE

    • Tappo alluminio 41 ALU
    • Tappo plastica 5 PP
    • Bottiglia vetro 71 GL
    • Lattina acciaio 40 FE
    CAMPAGNA OLEARIA HARVEST SEASON 2026/2027
    LOTTO LOTécrit à la main ou tamponné sur chaque emballage
    DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO BEST BEFORE se référer à la date de durabilité minimale imprimée sur chaque emballage
    INFORMAZIONI NUTRIZIONALI NUTRITIONAL INFORMATION PER 100 ML
    ENERGIA ENERGY824 KCAL / 3389 KJ
    GRASSI FAT91,6 G
    DI CUI SATURI OF WHICH SATURATES13 G
    CARBOIDRATI CARBOHYDRATES0 G
    DI CUI ZUCCHERI OF WHICH SUGARS0 G
    PROTEINE PROTEIN0 G
    SALE SALT0 G
    oliottaviani.com

    Reproduction de l'étiquette imprimée

    L'ETICHETTA THE LABEL
    FORMATI FORMATS

    Assemblage de la Tuscia

    1. Assemblage de la Tuscia – Bag-in-box 3 et 5 L
      À partir de €48,00
      À partir de €48,00
      €16,00/L
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    2. Assemblage de la Tuscia – 2 bidons de 3 ou 5 L
      À partir de €96,00
      À partir de €96,00
      €16,00/L
      Voir
    3. Assemblage de la Tuscia – 3 bouteilles de 500 ml
      €29,87
      €29,87
      €19,91/L
      Voir
    4. Assemblage de la Tuscia – 3 bouteilles de 750 ml
      €44,80
      €44,80
      €19,91/L
      Voir

    Les huiles

    GUIDE GUIDES

    1. Comment déguster l’huile d’olive vierge extra

      Un exercice simple pour observer les arômes, l’amertume et le piquant, sans confondre dégustation personnelle et analyse sensorielle.

    2. Comment conserver l’huile d’olive après ouverture

      À l’abri de la lumière et de la chaleur, bien fermé : les gestes utiles pour conserver l’huile d’olive et choisir le bon format.

    Tous les guides