Huile EVO – Coffret de bidons

  • CANINO FRANTOIO LECCINO MORAIOLO
LAVORAZIONE PROCESSING
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Bidon 5 Litres X2 · Bidon 3 Litres X2
MOLITURA MILLING
dans les 24 heures suivant la récolte
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D'après la fiche produit

Les huiles Huile EVO – Coffret de bidons

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Deux bidons verts d'huile d'olive extra vierge Ottaviani avec étiquettes coloréesBidon d'huile d'olive extra vierge italienne Olio Ottaviani entre des troncs d'arbresBidon d'huile d'olive extra vierge Ottaviani au milieu d'oliviers et de végétation
€137,50
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LAVORAZIONE PROCESSING

brut, non filtré, tout juste sorti du moulin

filtré, plus limpide et plus stable dans le temps

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IL RACCONTO THE STORY

Produite au cœur de la Tuscia de Viterbe, notre huile d'olive extra vierge naît de cultivars autochtones soigneusement sélectionnés : Canino pour ses notes fruitées intenses et son piquant caractéristique, Leccino pour sa douceur et ses arômes d'amande, Frantoio pour ses nuances herbacées et Moraiolo pour son fruité persistant. Les olives poussent sur des sols volcaniques riches en minéraux, au gré d'écarts thermiques idéaux et d'un soleil méditerranéen. Le pressage a lieu dans les 24 heures suivant la récolte, avec une extraction à froid en dessous de 27°C afin de préserver les polyphénols et les antioxydants. Chaque bouteille garantit une traçabilité complète : une authentique huile artisanale italienne, de la terre à votre cuisine.

CONSERVAZIONE STORAGE

se référer à la date de durabilité minimale imprimée sur chaque emballage

  • Conservez-la dans un placard frais et sombre, loin des plaques de cuisson et de la lumière du soleil.
  • Refermez bien le bouchon après chaque usage pour limiter l’oxydation.
  • Consommez régulièrement une bouteille entamée : l’arôme est à son maximum les premiers mois.
  • Ne la conservez pas près d’une source de chaleur, du four ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
  • Ne la réfrigérez pas — la condensation et le trouble atténuent la saveur.
  • Ne la transvasez pas dans du verre clair laissé à la lumière.
SPEDIZIONI E RESI SHIPPING AND RETURNS
LOTTO LOT
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI NUTRITIONAL INFORMATION

Valeurs nutritionnelles

PER 100 ML
ENERGIA ENERGY 824 kcal / 3389 kJ
GRASSI FAT 91,6 g
DI CUI SATURI OF WHICH SATURATES 13 g
CARBOIDRATI CARBOHYDRATES 0 g
DI CUI ZUCCHERI OF WHICH SUGARS 0 g
PROTEINE PROTEIN 0 g
SALE SALT 0 g

D'après l'étiquette imprimée

DAL FRANTOIO FROM THE MILL

Settembre

  1. Huile EVO – Huile nouvelle, monovariétale Canino
    À partir de €35,50
    À partir de €35,50
    Épuisé
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Les huiles

NOTIZIE JOURNAL
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    Un guide complet sur la bonne conservation de l'huile d'olive extra vierge : des contenants idéaux à la température optimale, jusqu'aux signes indiquant que l'huile n'est plus à son meilleur. Des conseils pratiques du Frantoio…

  2. Récolte des olives : le calendrier du Frantoio Ottaviani

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