Settembre
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- MONOCULTIVAR CANINO SINGLE CULTIVAR
- 100% ITALIANO
- ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED
Olio dal profilo erbaceo con note di carciofo e mandorla verde. Amaro e piccante di media intensità. Ideale su legumi, zuppe di verdure, carni bianche e piatti della cucina mediterranea.
Herbaceous profile with notes of artichoke and green almond. Medium bitterness and pungency. Ideal with legumes, vegetable soups, white meats and Mediterranean dishes.
- RACCOLTA HARVEST
- 2026/2027
- MOLITURA MILLING
- dans les 24 heures suivant la récolte
- ESTRAZIONE EXTRACTION
- à froid, sous 27 °C
- OLIVE OLIVES
- Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia, Vetralla
- LOTTO LOT
- Vérifier
D'après la fiche produit
Les huiles Settembre
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Le moulin est ouvert. La nouvelle saison de mouture a commencé le 21 septembre 2026 : les olives Canino entrent au moulin et l'huile nouvelle en sort, sans passer par personne d'autre.
Nous ne produisons cette huile qu'une fois par an. Des olives de la Tuscia viterbese moulues dans les 24 heures et extraites à froid sous 27 °C, pour garder ensemble le parfum et l'ardence. Chaque millésime diffère du précédent, et une fois épuisé, il faut attendre la récolte suivante.
- Monovariétale Canino — une seule olive, aucun assemblage
- Olives de la Tuscia de Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia et Vetralla
- Mouture sous 24 heures après la récolte
- Extraction à froid sous 27 °C, au séparateur centrifuge
- Extra vierge — acidité libre dans la limite légale de 0,8 %
- Non filtrée ou filtrée, en bouteille, en bidon ou en bag-in-box
Les précommandes sont closes pour cette saison. Si le format que vous cherchez n'est pas disponible, laissez-nous votre e-mail sur la fiche produit : nous vous préviendrons dès sa sortie du moulin.
Envie de voir d'où elle vient ? Le moulin se trouve à Villa San Giovanni in Tuscia et se visite.
CONSERVAZIONE STORAGE
se référer à la date de durabilité minimale imprimée sur chaque emballage
- Conservez-la dans un placard frais et sombre, loin des plaques de cuisson et de la lumière du soleil.
- Refermez bien le bouchon après chaque usage pour limiter l’oxydation.
- Consommez régulièrement une bouteille entamée : l’arôme est à son maximum les premiers mois.
- Ne la conservez pas près d’une source de chaleur, du four ou sur un rebord de fenêtre ensoleillé.
- Ne la réfrigérez pas — la condensation et le trouble atténuent la saveur.
- Ne la transvasez pas dans du verre clair laissé à la lumière.
SPEDIZIONI E RESI SHIPPING AND RETURNS
LOTTO LOT
Settembre
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
- 100% ITALIANO
- ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LONTANO DA FONTI DI CALORE E LUCE STORE IN A COOL, DRY PLACE, AWAY FROM HEAT AND LIGHT
RACCOLTA DIFFERENZIATA. VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE
- Tappo alluminio 41 ALU
- Tappo plastica PP
- Bottiglia vetro GL
- Lattina acciaio 40 FE
| ENERGIA ENERGY | 824 KCAL / 3389 KJ |
|---|---|
| GRASSI FAT | 91,6 G |
| DI CUI SATURI OF WHICH SATURATES | 13 G |
| CARBOIDRATI CARBOHYDRATES | 0 G |
| DI CUI ZUCCHERI OF WHICH SUGARS | 0 G |
| PROTEINE PROTEIN | 0 G |
| SALE SALT | 0 G |
Reproduction de l'étiquette imprimée
D'après l'étiquette imprimée
Huile d'olive extra vierge
- ÉpuiséPrix habituel À partir de €41,25Prix habituel
Prix soldé À partir de €41,25 - ÉpuiséPrix habituel À partir de €82,50Prix habituel
Prix soldé À partir de €82,50 - ÉpuiséPrix habituel €20,63Prix habituel
Prix soldé €20,63 - ÉpuiséPrix habituel €30,94Prix habituel
Prix soldé €30,94
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