Settembre

Die Ölmühle läuft. Seit dem 21. September 2026 ist die neue Saison im Gang – die Caninese-Oliven kommen in unsere Mühle, und das neue Öl geht von dort ohne Zwischenhändler zu Ihnen: Olivenöl aus Italien, direkt vom Erzeuger.

Dieses Öl gibt es nur einmal im Jahr. Die Oliven stammen aus der Tuscia bei Viterbo, werden innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte vermahlen und unter 27 °C kalt extrahiert, damit der Duft der frischen Olive erhalten bleibt. Jeder Jahrgang ist anders, und wenn er aufgebraucht ist, heißt es warten bis zur nächsten Ernte.

• Sortenrein Caninese – eine einzige Olivensorte, kein Verschnitt
• Oliven aus der Tuscia – aus Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia und Vetralla
• Vermahlen innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte
• Kalt extrahiert unter 27 °C, mit Zentrifugalseparator
• Nativ extra – freie Säure innerhalb des gesetzlichen Grenzwerts von 0,8 %
• Naturtrüb oder gefiltert, in der Flasche, im Kanister oder als Bag-in-Box
• Versand nach Deutschland ab 11,35 €

Die Vorbestellungen für diese Saison sind abgeschlossen. Ist die gewünschte Größe gerade nicht verfügbar, tragen Sie auf der Produktseite Ihre E-Mail-Adresse ein – wir melden uns, sobald es aus der Mühle kommt.

Möchten Sie sehen, wo es entsteht? Die Ölmühle steht in Villa San Giovanni in Tuscia und kann besichtigt werden.