Settembre

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

  • MONOCULTIVAR CANINO SINGLE CULTIVAR
  • 100% ITALIANO
  • ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED

Olio dal profilo erbaceo con note di carciofo e mandorla verde. Amaro e piccante di media intensità. Ideale su legumi, zuppe di verdure, carni bianche e piatti della cucina mediterranea.

Herbaceous profile with notes of artichoke and green almond. Medium bitterness and pungency. Ideal with legumes, vegetable soups, white meats and Mediterranean dishes.

RACCOLTA HARVEST
2026/2027
MOLITURA MILLING
innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte
ESTRAZIONE EXTRACTION
kalt, unter 27 °C
OLIVE OLIVES
Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia, Vetralla
LOTTO LOT
Prüfen

Von der Produktseite

Die Öle Settembre

1 / 5
5-L-Verpackung natives Olivenöl extra Oli Ottaviani mit rotem Zapfhahn, im Freien auf einem BaumstammFlasche natives Olivenöl extra Ottaviani Settembre auf Rinde und grünen BlätternDrei Flaschen natives Olivenöl extra Ottaviani Settembre auf weißem HintergrundZwei grüne Dosen natives Olivenöl extra Ottaviani Settembre mit gelbem Etikett5-L-Bag-in-Box natives Olivenöl extra Ottaviani Settembre auf einem Baumstamm
€60,00
€60,00
Inkl. Steuern. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
RACCOLTA HARVEST

[Noch zu bestätigen: was sich zwischen der September- und der Oktoberernte unterscheidet]

LAVORAZIONE PROCESSING

roh, ungefiltert, frisch aus der Mühle

gefiltert, klarer und länger haltbar

FORMATO FORMAT

September / Naturtrüb / Bag in Box 3 Liter ist derzeit ausverkauft. Hinterlassen Sie Ihre E-Mail-Adresse – wir melden uns, sobald das Öl wieder aus der Mühle kommt.

Wir verwenden Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich für diese Benachrichtigung. Datenschutzerklärung.

SPEDIZIONE SHIPPING

Kostenloser Versand innerhalb Italiens ab €120

Wir bearbeiten die Bestellung innerhalb von 24 Stunden nach der Zahlung

Versand

4,7 / 5140 Bewertungen Trustpilot
IL RACCONTO THE STORY

Die Ölmühle ist geöffnet. Am 21. September 2026 hat die neue Mahlsaison begonnen: Die Canino-Oliven kommen in die Mühle, und das neue Öl kommt heraus – ohne den Umweg über Dritte.

Dieses Öl entsteht einmal im Jahr. Oliven aus der Tuscia viterbese, binnen 24 Stunden nach der Ernte vermahlen und unter 27 °C kalt extrahiert, damit Duft und Schärfe zusammenbleiben. Jeder Jahrgang ist anders als der vorige, und ist er aufgebraucht, wartet man auf die nächste Ernte.

  • Sortenrein Canino – eine Olive, kein Verschnitt
  • Oliven aus der Tuscia aus Blera, Barbarano Romano, Villa San Giovanni in Tuscia und Vetralla
  • Vermahlung binnen 24 Stunden nach der Ernte
  • Kaltextraktion unter 27 °C, mit Zentrifugalseparator
  • Nativ extra – freie Säure innerhalb des gesetzlichen Grenzwerts von 0,8 %
  • Ungefiltert oder gefiltert, in Flasche, Kanister oder Bag-in-Box

Die Vorbestellungen für diese Saison sind geschlossen. Ist das gewünschte Gebinde nicht verfügbar, hinterlassen Sie auf der Produktseite Ihre E-Mail-Adresse – wir melden uns, sobald es aus der Mühle kommt.

Möchten Sie sehen, woher es kommt? Die Ölmühle steht in Villa San Giovanni in Tuscia und kann besichtigt werden.

CONSERVAZIONE STORAGE

maßgeblich ist das auf jeder Packung aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum

  • Bewahren Sie es in einem kühlen, dunklen Schrank auf, fern von Herd und Sonnenlicht.
  • Verschließen Sie den Deckel nach jedem Gebrauch fest, um die Oxidation zu begrenzen.
  • Verbrauchen Sie eine geöffnete Flasche stetig: Das Aroma ist in den ersten Monaten am besten.
  • Nicht in der Nähe von Wärmequellen, am Backofen oder auf einer sonnigen Fensterbank lagern.
  • Nicht kühlen — Kondenswasser und Trübung dämpfen den Geschmack.
  • Nicht in helles Glas umfüllen, das im Licht steht.
SPEDIZIONI E RESI SHIPPING AND RETURNS
LOTTO LOT
L'ETICHETTA THE LABEL

Settembre

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA

  • 100% ITALIANO
  • ESTRATTO A FREDDO COLD EXTRACTED

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Superior category olive oil obtained directly from olives and solely by mechanical means.

Prodotto e confezionato da Produced and bottled by: F.lli Ottaviani S.R.L.Loc. Buche della Rena snc, 01010 Villa San Giovanni in Tuscia (VT) – Italypostmaster@oliottaviani.com

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO, LONTANO DA FONTI DI CALORE E LUCE STORE IN A COOL, DRY PLACE, AWAY FROM HEAT AND LIGHT

RACCOLTA DIFFERENZIATA. VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE

  • Tappo alluminio 41 ALU
  • Tappo plastica PP
  • Bottiglia vetro GL
  • Lattina acciaio 40 FE
CAMPAGNA OLEARIA HARVEST SEASON 2026/2027
LOTTO LOT[Noch zu bestätigen: Format des Loscodes und Losregister]
DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO BEST BEFORE maßgeblich ist das auf jeder Packung aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI NUTRITIONAL INFORMATION PER 100 ML
ENERGIA ENERGY824 KCAL / 3389 KJ
GRASSI FAT91,6 G
DI CUI SATURI OF WHICH SATURATES13 G
CARBOIDRATI CARBOHYDRATES0 G
DI CUI ZUCCHERI OF WHICH SUGARS0 G
PROTEINE PROTEIN0 G
SALE SALT0 G
oliottaviani.com

Wiedergabe des gedruckten Etiketts

Vom gedruckten Etikett

FORMATI FORMATS

Natives Olivenöl extra

  1. EVO-Öl – Bag-in-Box
    Ab €41,25
    Ab €41,25
    Ausverkauft
    Benachrichtigen
  2. EVO-Öl – Dosen-Set
    Ab €82,50
    Ab €82,50
    Ausverkauft
    Benachrichtigen
  3. EVO-Öl – Set 3 × 500ml
    €20,63
    €20,63
    Ausverkauft
    Benachrichtigen
  4. EVO-Öl – Set 3 × 750ml
    €30,94
    €30,94
    Ausverkauft
    Benachrichtigen

Die Öle

NOTIZIE JOURNAL
  1. Verkostungsleitfaden für natives Olivenöl extra: So erkennen Sie Qualität

    Ein vollständiger Leitfaden zur Verkostung von EVO-Öl: von professionellen Techniken zum Erkennen eines hochwertigen Öls über die zu suchenden organoleptischen Eigenschaften bis hin zu den idealen gastronomischen Kombinationen für jede Art von Fruchtigkeit.

  2. Natives Olivenöl extra richtig aufbewahren: Der komplette Leitfaden zur korrekten Lagerung

    Ein vollständiger Leitfaden zur richtigen Lagerung von nativem Olivenöl extra: von den idealen Behältern über die optimale Temperatur bis hin zu den Anzeichen, die anzeigen, wann das Öl nicht mehr in Bestform ist. Praktische Tipps…

Alle Neuigkeiten