Olio Extra Vergine di Oliva vs. Oli di Semi: I Benefici dell'Oro Verde Mediterraneo

Olio Extra Vergine di Oliva vs. Oli di Semi: I Benefici dell'Oro Verde Mediterraneo

Olio Extra Vergine di Oliva vs. Oli di Semi: I Benefici Incontestabili dell'Oro Verde Mediterraneo

Au cours du deuxième cycle, la consommation d'huiles dérivées de semi-produits, notées également comme les huiles végétales, est augmentée de manière significative. Nous avons appris que le régime moderne est trop riche de ces herbes et que notre très grande dépendance de ce que nous pouvons faire est de donner notre salut.

Cosa Sono Gli Oli di Semi?

Le terme "olies dérivées de semis" est un terme générique utilisé pour décrire les huiles végétales riches en oméga-6 disponibles dans les semis. Même l'huile comme celle de soja et l'huile de colza est incluse dans les dérivés d'huile semi-finis, et elle n'est pas non plus provenue de cela.

Les huiles dérivées des semi-industriels, notées également comme les huiles végétales, sont présentées pratiquement à l'avance. Si vous utilisez de l'huile de cuisine commune, si vous consommez des aliments adaptés ou si vous mangez ailleurs dans la majeure partie des restaurants, il est probable que vous en consommerez tous les jours.

Et ce n'est pas vrai: au niveau mondial, la production d'oliviers végétaux a augmenté depuis le 16e anniversaire de 1909, elle a été dépassée pendant 20 ans et a empêché la croissance de 30% dans les quatre ans.

Les dérivés de ces produits semi-sont obtenus à partir de semi-collaborations, en particulier en utilisant des méthodes industrielles qui comprennent les solvants, les hautes températures et les grandes quantités de pression mécanique. C'est l'un des motifs pour lesquels il s'agit d'une option relativement récente pour l'alimentation humaine : avant la production et la transformation industrielles à grande échelle, il n'y avait tout simplement pas une option pratique pour produire de nombreux produits dérivés de semi-aliments ou d'ajouts d'aliments.

Qu'est-ce que l'huile de Semi?

L'olio di colza, l'olio di mais, l'olio di semi di cotone, l'olio di semi d'uva, l'olio di arachidi, l'olio di crusca di riso, l'olio di soia, l L'huile de carthame et l'huile de girasole sont des dérivés d'huiles semi-industrielles qui peuvent voler pour éviter les motifs de salut. Je suis également attentif aux produits qui contiennent des « huiles végétales » ou des « mélanges d'huiles végétales », qui sont des terminaisons alternatives pour les huiles dérivées des semi-produits.

Parce que l'acide linoléique?

L'acide linoléique est un acide gras polyinsaturé oméga-6 (AGPI) qui se trouve naturellement dans une vaste gamme d'aliments, mais qui est contenu dans de nombreux types de noix, de semis et d'huiles dérivées de semis.

En utilisant le composant principal des huiles végétales provenant de la culture semi-précieuse, l'acide linoléique est une source importante de calories dans la plupart des aliments transformés. Avec d'autres acides gras, contribuez aux "sensations dans la balle" ou aux propriétés sensorielles des aliments transportant des composts aromatiques et en modifiant la consistance.

Éliminer un acide gras oméga-6, l'acide linoléique est l'un des acides gras essentiels présents naturellement (AGE) qui doivent être utilisés par l'homme pour traverser l'alimentation. Sinon, votre corps ne peut pas produire d'autres composts présentant des aliments négatifs.

L'acide linoléique est-il Bon ou Dannoso ?

De petites quantités d'acide linoléique, par exemple 1 à 2 %, sont nécessaires à la survie, mais les quantités collées augmentent davantage les problèmes de santé, notamment l'inflammation, la maladie cardiaque, le cancer, la maladie et d'autres maladies neurologiques, le diabète et l'obésité. .

Selon un article publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition, la consommation d'huile de soja par habitant (qui contient environ 55 % d'acide linoléique) a été augmentée de 1 000 heures de 1909 à 1999, ainsi que d'autres huiles végétales oméga. -6 industriels qui ne seront pas amplement disponibles avant le XXe siècle.

En conséquence de la consommation d'un croissant d'huile avec un contenu élevé d'acide linoléique, la majeure partie de la personne suppose que 6 à 10 % ou plus de la valeur calorique de l'acide linoléique, et les sondes nutritionnelles suggèrent que cette tendance continue à croître.

Alors, pourquoi est-ce un problème si important? Poiché est un acide gras polyinsaturé oméga-6, l'acide linoléique est intrinsèquement instable. Si vous vous décomposez, vous répondez plus facilement à la plus grande partie des autres herbes, pendant la production, la conservation, le transport, la maison et même dans votre corps après l'avoir géré.

Et parce que votre corps est incorporé directement dans la membrane cellulaire, l'acide linoléique en excès et s'accumule dans la cellule au cours du temps, provoquant une instabilité et une inflammation du niveau cellulaire.

Huile Extra Vierge d'Olive et Acide Linoléique :

L'huile d'olive extra vierge est notoire pour être riche en herbe monoinsaturée et pauvre en acide linoléique. Dans les médias, l'huile d'olive extra vierge contient moins de 1% d'acide linoléique pour 100 grammes. Cette basse quantité est issue de l'origine de l'olio, poiché et ottenuto dalle olive, qui a naturellement un basso contenuto d'acide linoléique.

Oli di Semi Principali (par face):

  • Huile de semi-maïs : Cette huile est notée pour sa haute concentration d'acide linoléique. Contient dans les médias environ 28 à 59 % d'acide linoléique pour 100 grammes, ce qui rend les sources plus riches en cet acide herbe.
  • Huile de semi-girasole : L'huile de semi-girasole est également notée pour être riche en acide linoléique. Contient dans les médias environ 65 à 74 % d'acide linoléique pour 100 grammes, ce qui donne une de ces sources plus concentrées que cet acide herbeux.
  • Huile de soja : L'huile de soja est une autre huile semi-commune avec un haut contenu d'acide linoléique. Contient dans les médias environ 50 à 57 % d'acide linoléique pour 100 grammes.

Qu'est-ce que L'Olio plus Sano da Mangiare?

L'olivier est un ingrédient fondamental dans la cuisine de tout le monde, mais lorsqu'il s'agit de choisir ce que l'olivier utilise, l'olivier extra vierge brille pour ses bienfaits pour le salut et sa saveur unique.

Pour comprendre la différence entre l'huile d'olive extra vierge et les huiles dérivées des semis, il est important d'examiner le processus de gravure. L'huile d'olive extra vierge est souvent répandue sur l'olive, un fruit riche en antioxydants, de l'herbe saine et du compost biologique. Cette méthode de préparation pour que Freddo conserve une grande partie des avantages du salut des olives. D'autre part, les huiles dérivées des semis, comme l'huile de semis de maïs, de girasole ou de soja, sont spesso ottenuti à travers les processus d'élaboration chimique et de raffinage, qui peuvent compromettre la qualité nutritionnelle.

Je bénéficie de l'huile extra vierge d'huile d'olive :

  • Riche en antioxydants : L'huile d'olive extra vierge est une richesse en antioxydants puissants, comme la vitamine E et les polifenoli. Ces composts aident à combattre les radicaux libres du corps et peuvent éliminer le risque de maladie chronique.
  • Grassi Sani : L'huile d'olive extra vierge est une excellente source d'herbe monoinsaturée, notée pour promouvoir le salut du cœur. Ces herbes peuvent contribuer à éliminer le colesterolo cattivo (LDL) et à améliorer le salut cardiovasculaire.
  • Bénéfice pour le Salut Cérébral : Une substance plus riche suggère que l'huile d'olive extra vierge peut contribuer à la prévention des maladies neurodégénératives, comme l'Alzheimer, grâce à ses effets protecteurs sur le cerveau.
  • Inflammation Ridott: L'huile d'olive extra vierge contient du compost qui peut aider à éliminer l'inflammation du corps, elle est bénéfique pour une série de conditions, pour la maladie auto-immune.
  • Mieux Sapore et Arôme : L'huile d'olive extra vierge offre une saveur et un arôme distinctifs qui arrivent à chaque pièce. Votre polyvalence en cuisine est insurmontable.

Conclusion

En conclusion, l'huile d'olive extra vierge se distingue des huiles dérivées des semis pour leur qualité nutritionnelle exceptionnelle et leurs avantages pour l'excellence de leur offre. Grâce à votre processus d'estration naturelle et à votre richesse en antioxydants, en herbes saines et en compost bioattivi, l'huile d'olive extra vierge est une option supérieure en cuisine et dans la promotion du salut. Alors que les dérivés d'oliviers ont à moitié pouvoir avoir leur poste dans certaines préparations culinaires, il est difficile de rivaliser avec l'or vert méditerranéen quand il s'agit de saluer et de savoir.

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