Bundle Étrusque : Vase Lekythos en Terracotta Artisanal + Huile d'Olive Vierge Extra Canino
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Découvrez l'essence de la tradition étrusque avec notre Bundle Étrusque, qui allie l'art ancien à la qualité de l'huile d'olive vierge extra. Cet ensemble exclusif comprend un vase en terracotta Lekythos artisanal, parfait pour les huiles et les onguents, et un bag-in-box de notre célèbre huile d'olive vierge extra Canino de première pression, disponible en versions filtrée ou non filtrée.
Détails du Bundle
- Vase Lekythos en terracotta artisanal : Une pièce raffinée de 300 ml, fabriquée à la main dans la forme classique du Lekythos et décorée avec la technique des figures noires. Idéal comme récipient pour l'huile ou comme élément décoratif.
- Huile d'Olive Vierge Extra Canino - Bag in Box : Huile d'olive vierge extra de première pression, produite à partir des olives de variété Canino. Choisissez entre la version filtrée, au goût propre et équilibré, et la version non filtrée, riche en saveurs avec une légère opacité naturelle.
Pourquoi Choisir le Bundle Étrusque
Notre Bundle Étrusque est la fusion parfaite entre tradition et qualité. Le Vase Lekythos apporte l'élégance de la céramique étrusque antique à votre maison, tandis que l'huile Canino de première pression offre un goût authentique, idéal pour sublimer vos plats. Le bag-in-box préserve la fraîcheur de l'huile et le rend pratique pour un usage quotidien.
Un Cadeau de Style et de Goût
Ce bundle représente une idée cadeau unique, alliant art et gastronomie pour une expérience sensorielle complète. Offrez-le à ceux qui apprécient les produits authentiques ou ajoutez-le à votre cuisine pour enrichir son style et sa saveur.
Apportez chez vous le meilleur de la tradition étrusque et de l'huile d'olive vierge extra Canino.
Pétrissage
Dans le malaxeur, la pâte d'olives est brassée lentement et constamment. L'objectif est de lier les microgouttelettes d'huile, qui seraient autrement dispersées, afin de permettre l'extraction ultérieure. C'est là que la température et la durée sont cruciales : trop peu de temps et l'huile reste emprisonnée ; trop longtemps ou à une température trop élevée, on risque de perdre ses arômes et ses précieux polyphénols.
Les maîtres oléiculteurs savent que chaque variété d'olive réagit différemment : certaines nécessitent quelques minutes, d'autres davantage, et l'humidité ou la maturité influent également sur le résultat. C'est un équilibre subtil, fruit de l'expérience et du savoir-faire, qui permet d'obtenir une huile riche en arômes et aux nombreux bienfaits pour la santé.
Séparateur
Après le malaxage, la pâte d'olives passe dans l' écrémeuse centrifuge , où l'huile est séparée de l'eau végétale et du marc. C'est un processus fascinant : d'une masse sombre et compacte, émerge enfin le filament vert et doré de la nouvelle huile.
Décantation
S'ensuit une décantation naturelle , une période de repos qui permet à l'huile de se clarifier naturellement. Ici, le savoir-faire des maîtres meuniers prime sur les machines : ils savent qu'une huile laissée à décanter trop longtemps risque de perdre sa fraîcheur, tandis que mise en bouteille trop tôt, elle peut devenir trouble.
Embouteillage
Après décantation, l'huile est transférée dans des bouteilles opaques qui la protègent de la lumière et préservent ses arômes. Cette étape exige une grande attention, car la fraîcheur obtenue au moulin doit rester intacte jusqu'à la dégustation.