Olio Extravergine di Oliva - Stagione 2022
Olio Extravergine di Oliva - Stagione 2022
Oliottaviani
Ottenuto da olive selezionate, estratto a freddo e molito entro le 18 ore dalla raccolta, per mantenere intatte tutte le sue proprietà.
Il nostro olio d'oliva si distingue per il suo profilo di sapore distintivo, arricchito da note sofisticate di mandorla che delizieranno il tuo palato ad ogni assaggio.
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Proprietà organolettiche certificate 2022
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Acidità
0,28 % ac. Oleico - Max 0.8
Indice di freschezza nell'olio d'oliva. La bassa acidità è un segno di alta qualità e lunga conservazione.
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Acido linolenico
9,4%
Un acido grasso omega-3 benefico per la salute del cuore.
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Acido oleico
75,89%
Un acido grasso monoinsaturo benefico per la salute del cuore.
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Acido palmitoleico
9,9%
Contribuisce al benessere della pelle.
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Polifenoli
285 mg/kg
Potenti antiossidanti che proteggono le cellule dai danni e hanno proprietà antinfiammatorie.
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Tocoferoli
130 mg/kg
Vitamina E con proprietà antiossidanti.
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