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Olio Extravergine di Oliva - Stagione 2022

Olio Extravergine di Oliva - Stagione 2022

Oliottaviani

Ottenuto da olive selezionate, estratto a freddo e molito entro le 18 ore dalla raccolta, per mantenere intatte tutte le sue proprietà.

Il nostro olio d'oliva si distingue per il suo profilo di sapore distintivo, arricchito da note sofisticate di mandorla che delizieranno il tuo palato ad ogni assaggio.

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Proprietà organolettiche certificate 2022

  • Acidità

    0,28 % ac. Oleico - Max 0.8

    Indice di freschezza nell'olio d'oliva. La bassa acidità è un segno di alta qualità e lunga conservazione.

  • Acido linolenico

    9,4%

    Un acido grasso omega-3 benefico per la salute del cuore.

  • Acido oleico

    75,89%

    Un acido grasso monoinsaturo benefico per la salute del cuore.

  • Acido palmitoleico

    9,9%

    Contribuisce al benessere della pelle.

  • Polifenoli

    285 mg/kg

    Potenti antiossidanti che proteggono le cellule dai danni e hanno proprietà antinfiammatorie.

  • Tocoferoli

    130 mg/kg

    Vitamina E con proprietà antiossidanti.

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