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Oliottaviani

Huile Extravergine d'Oliva Canino

Huile Extravergine d'Oliva Canino

L'huile extravergine d'huile de type canin, produit du cœur de la Tuscia, est un symbole de tradition et de qualité. Cette région, située dans le Latium, en Toscane et en Ombrie, a une ancienne histoire héritée de la culture de l'olivier, et l'olivier canin n'est qu'une des expressions les plus authentiques. Ricco di polifenoli et vitamine E, cette huile est un puissant antiossidant qui combat les radicaux libres et prévient l'investissement cellulaire. L'acide oléique présent contribue au bien-être cardiovasculaire, à l'équilibre du cholestérol. D'autres avantages sur le salut, la Toscia, avec ses paysages collinaires et son climat tout aussi particulier, offrent des conditions idéales pour la croissance des olives "Canino", garantissant une huile de sapore unique et incomparable. La tradition raconte également l'utilisation de l'huile en milieu naturel par peau et cheveux, sous-tendant sa polyvalence. L'olio Canino della Tuscia est un jeu à découvrir et à valoriser.

Scorte Limitate
Prix habituel €18,00 EUR
Prix habituel €14,00 EUR Prix promotionnel €18,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Format

Origine et production

La Région de la Toscie

La Tuscia, située dans la province de Viterbe, a une longue tradition dans la culture de l'olivier, qui s'élève aux temps des Etrusques. Cette ancienne civilisation a contribué de manière significative au développement de la pratique agricole dans la région.

Variété d'olives

L'Olio Extravergine di Oliva Canino est principalement composée de variétés d'olives comme Canino, Leccino, Pendolino, Maurino et Frantoio. Cette variété est sélectionnée avec soin pour garantir une huile de haute qualité.

Raccolta et Estrazione

L'olive est récoltée à la main pour préserver son intégrité et sa qualité. La spremitura à Freddo est utilisée pour extraire l'olio, en gardant les propriétés nutritionnelles et la saveur distinctive. Le processus de cuisson se déroule dans les 24 heures pour garantir la fraîcheur.

Caractéristiques et avantages

Propriété Organolettiche

L'Olio Extravergine di Oliva Canino se distingue par sa couleur vert émeraude avec des fusils dorés. Il y a un arôme fruité avec une note d'herbe, de carciofo et de cardo. Il est robuste et bien équilibré, avec une piacevole amarezza e piccantezza.

Bénéfices Nutritionnels

Riche en polyphénols et vitamine E, l'huile d'olive canine possède de puissantes propriétés antiossidantes qui aident à protéger les cellules du corps lors de l'ossification du stress. L'alto contenuto di acido oleico favorise le salut cardiovasculaire et la bellezza di pelle e capelli.

Riconoscimenti et sostenibilità

L'Olio Extravergine di Oliva Canino a reçu de nombreux prix au niveau national et international, récompensés pour sa qualité exceptionnelle. La production durable est une priorité, avec l'adoption de pratiques agricoles écocompatibles pour protéger l'environnement et garantir la qualité du produit.

L'Olio Extravergine di Oliva Canino représente un symbole d'excellence dans la région de la Toscia. Avec sa riche histoire, sa pratique de production en attente et sa propriété bénéfique, cet huile continue d'être appréciée pour sa qualité et sa saveur unique.

L'huile extravergine d'olivier canin n'est pas seulement un condiment, mais une tradition qui porte sur l'histoire et la culture de la Tuscia, qui rend un produit de qualité dans toute la cuisine.

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  • Acidité

    0,28 % ac. Oléico - Max 0,8

    Indice de fraîcheur de l'olivier. La basse acidité est un signe de haute qualité et de longue conservation.

  • Acide linolénique

    9,4%

    Un acide gras oméga-3 bénéfique pour le salut du cœur.

  • Acide oléique

    75,89%

    Un acide gras mono-insaturé bénéfique pour le salut du cœur.

  • Acide palmitoléique

    9,9%

    Contribuez au bien-être de la peau.

  • Polifénoli

    285mg/kg

    Potentiel antiossidanti qui protège la cellule d'ici et maintenant possède une propriété anti-inflammatoire.

  • Tocoféroli

    130mg/kg

    Vitamine E avec propriétés antiossidanti.

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